Hoe ziet je ideale restaurant er uit?

meurtelken

Stel: je mag uit eten en je kiest een restaurant uit. Je bekijkt de menukaart en je denkt: hier word ik helemaal blij van of pppfff.... dit wordt maar niks..

• Welke gerechten staan er op de kaart als jij mag kiezen?
• Wat kan de restauranthouder doen, om het jou, als diabeet, gemakkelijker te maken?
• Wat mis je in de restaurants die je nu bezoekt, dat in jouw ideale restaurant wel te vinden is?
• Vind je dat er genoeg keuze is van light frisdranken (zonder koolhydraten/weinig koolhydraten)?
• Vind je dat een restaurant rekening kan houden met onze diabeteswensen?
• Heb je een voorkeur voor bepaalde diabetesvriendelijke desserts?
• Vind je dat de restauranthouder zoetstof moet voorzien ipv suiker?
• Heb je andere suggesties?
• Zou je het fijn vinden als de koolhydraatwaarden bij de gerechten staan (bv. hoeveelheid pasta of aardappelen)
• Zou je, als je de mogelijkheid had, de koolhydraten van aardappelen/puree/rijst/pasta.. willen vervangen door extra warme groenten of een schoteltje rauwkost?

Ik ben benieuwd naar jullie reactie en hoop op tal van antwoorden!

__________________
Cathy - 8 jaar diabetes type 1 - Accu-Chek Combo insulinepomp met Apidra, HbA1c 7,7%

Bianca

Wat mij mateloos irriteert in retaurants of café's is dat bijna alleen maar rivella ligth of cola light hebben. Laat ik allebei nu niet lusten

__________________
DM type II sinds mei 2004, trage schildklier en slechthorend.

Combonaut in hart en nieren

Beter suikerbiet, dan zuurpruim

MIJN BLOG

Ellen

idd dat irriteert mij ook, zit altijd aan het water.
Gisteren met mijn werk naar een wokrestaurant geweest, dat is wel ideaal, dan kan jezelf alles uitzoeken.
Heb voornamelijk vis en groente laten wokken en vis op de plaat laten bakken erg lekker !

Bianca

Ik heb vorige week een etentje aangeboden gekregen als dank voor mijn vrijwilligerswerk wat ik 5,5 jaar gedaan had in een verzorgingstehuis. Het was ook in een wokrestaurant en idd het voordeel is dat je zelf mag kiezen. Ik heb heerlijk sushi gegeten en daarna vis met gewokte groenten. Je kan dan idd rekening houden met je diabetes, maar af en toe ongezond genieten vind ik ook wel heerlijk.

__________________
DM type II sinds mei 2004, trage schildklier en slechthorend.

Combonaut in hart en nieren

Beter suikerbiet, dan zuurpruim

MIJN BLOG

leo

Ik zou het niet kunnen zeggen want ik ben er nog niet geweest.

Nu serieus: telkens ik op restaurant ga ontsporen de bs. Daarom hou ik het liever bij uitzonderingen.

__________________
Ik ben type 2 en ik spuit Novorapid en Lantus.

Upje

Wat ik fijn zou vinden, is dat er bijvoorbeeld een keuze is tussen een grote en een kleine portie. Stel dat ik een spaghetti wil nemen, dan is dat steevast het drie-, vier-, vijf- ... voud van wat ik normaal wil eten. En eens het voor je neus ligt, vanalles laten liggen, dat vind ik wel moeilijk. En bovendien kan ik er niet tegen dat ik de volle pot zou moeten betalen, terwijl ik dan (met véél moeite) driekwart zou moeten laten liggen. Maar het is niet omdat ík een kleine portie wil, dat mijn mede-eters dat ook zomaar moeten willen, hé. Dus een kleine, een medium en een grote spaghetti bijvoorbeeld, zou ik geweldig vinden. (Indien mogelijk idd nog met erbij hoeveel gram elk soort portie bevat, maar da's mss wat moeilijk realiseerbaar.)

Verder vind ik het vaak ook wel triest dat er idd van light-dranken enkel en alleen maar cola light (of een variant) is. Vandaag de dag drinken toch al véél meer mensen dan enkel diabeten light, hé ... .

En ik zou het ook fantastisch vinden als er standaard de keuze is tussen frietjes, natuuraardappelen, aardappelen in de schil, puree, rijst en extra warme groenten. Dat kan al op veel plaatsen, maar lang niet overal.

Het zou natuurlijk helemaal geweldig zijn als er ook suikervrije desserten zijn, maar dat is mss helemaal van het dolle te veel. Daar hebben de meeste niet-diabeten dan natuurlijk weer weinig zin in.

Maar het aller-, allerbelangrijkste vind ik toch flexibiliteit. Wil je liever twee voorgerechten bestellen? Prima. Vraag je om saus apart te serveren? Uiteraard. Wil je iets omwisselen voor iets anders, moet dat toch allemaal kunnen ... . Op die manier kan je 'probleemgevallen' zelf beter opvangen.

Ik vind zelf ook dat eens af en toe op restaurant gaan en gewoon volop genieten, moet kunnen, hoor. Maar als dat op een gezonde, weloverwogen manier kan, is het natuurlijk dubbel tof!

__________________
The key to happinness is not fixing your problems but changing your attitude towards your problems

meurtelken

[*]Welke gerechten staan er op de kaart als jij mag kiezen?

vegetarische gerechten, boeiende salades, kaasbord, pasta, vis, ..
[*]Wat kan de restauranthouder doen, om het jou, als diabeet, gemakkelijker te maken?

Het gewicht van de porties meedelen als ik daarom vraag (bv. hoeveel gram spaghetti)
[*]Wat mis je in de restaurants die je nu bezoekt, dat in jouw ideale restaurant wel te vinden is?

boeiende salades met groenten die niet zo alledaags zijn, aangevuld met vers fruit.
verse fruitsalade die verder gaat dan banaan en appel
koolhydraatarme desserts

[*]Vind je dat er genoeg keuze is van light frisdranken (zonder koolhydraten/weinig koolhydraten)?

nee. Ik drink ook graag eens iets anders dan cola light. En van water hou ik al helemaal niet.
Er zijn voldoende alternatieven op de markt, zoals fanta zero, sprite zero, tonic light,..
[*]Vind je dat een restaurant rekening kan houden met onze diabeteswensen?

Voor mij hoeven ze geen aparte voeding in huis te halen. Met de ingrediënten die ze in huis hebben en wat creativiteit kan je al ver komen. Luisteren naar de voorkeur van je klant is al een hele stap.
[*]Heb je een voorkeur voor bepaalde diabetesvriendelijke desserts?

verse fruitsalade, yoghurt met noten en rood fruit,..
[*]Vind je dat de restauranthouder zoetstof moet voorzien ipv suiker?

toch zeker bij de koffie/thee. Nog maar al te vaak moet ik zelf mijn zoetstof meebrengen van thuis. Niet alleen diabeten gebruiken zoetstof, er zijn nog mensen die vinden dat ze beter zoetstof kunnen gebruiken dan suiker.
[*]Heb je andere suggesties?

een ideeënbus in de restaurants
[*]Zou je het fijn vinden als de koolhydraatwaarden bij de gerechten staan (bv. hoeveelheid pasta of aardappelen)

ja. Als de hoeveelheid vermeld staat op de kaart, kan je gerichter kiezen of bijvoorbeeld vragen voor een kleinere portie
[*]Zou je, als je de mogelijkheid had, de koolhydraten van aardappelen/puree/rijst/pasta.. willen vervangen door extra warme groenten of een schoteltje rauwkost?

ja. Ik vraag regelmatig om frietjes/aardappelen/rijst... te vervangen door extra warme groenten of door rauwkost. Sommige zaken willen dat kosteloos doen, anderen rekenen zwaar door.
[/LIST]

__________________
Cathy - 8 jaar diabetes type 1 - Accu-Chek Combo insulinepomp met Apidra, HbA1c 7,7%

rebecca

Er zou alleszins op nummer 1 iets verkrijgbaar moeten zijn in de vorm van een groenteschotel of een sla'tje...
Waarbij je kan kiezen met of zonder brood.

Zou het ook fijn vinden, moesten de aardappelen, brood...vervangen kunnen worden door rauwkost.

Dus bv kip met een currysausje, appeltjes en een portie rauwkost...zo eet ik het thuis ook.

Spaghetti, maar dan zonder deegwaren, dus weeral vervangen door groentjes.

Als dessert, iets op basis van fruit, yoghurt... zonder enige toegevoegde zoetstoffen.

Ik zou verder kunnen gaan, maar ik besef maar al te goed dat ik hier alleen maar in zou overdrijven...en niet iedereen hier voor te vinden is.

Maar soit alleszins: kh arm restaurant dus, met uitzondering van het fruit!

__________________
Diabetes type 1 sinds februari 2006, heb een Cozmo pompje sinds juni 2007. Ben 23, en 5 jaar samen met mijn vriend. Studeer voor VGL-gezondheids consulent.

Back to the nature

meurtelken

en wat dacht je van een lasagne, waarbij de lasagnevellen vervangen worden door witte kool-bladeren?

__________________
Cathy - 8 jaar diabetes type 1 - Accu-Chek Combo insulinepomp met Apidra, HbA1c 7,7%

mamavantwee

Heb hier net een witte kool liggen,maar de vraag is of mijn kids EN mijn ventje dat gaan apprecieren????
Maar het is wel een goed idee,maar of de restaurants daar klaar voor zijn???

__________________
groetjes,

Ben Chantal,34 jaar,heb 2 schatten van kinderen,Kayleigh 10 jaar en Jirina 8 jaar ,Jirina heeft diabetes sedert haar 4 jaar!En opeens op een dag had ik er nog een schat van een zoon bij,@ngelo!!!!