Via het Amerikaanse forum dat ik bezoek, krijg ik steeds vaker het advies om Dr Bernsteins dieet toch te gaan volgen. Ik vind het nogal extreem, maar als het helpt om gewicht te verliezen, betere waarden te krijgen en de cholesterolwaarden naar beneden te halen, moet ik het misschien toch eens een kans geven?
Het opgeven van alle koolhydraten vind ik wel moeilijk. Geen fruit, geen tomaten, geen ontbijtgranen/aardappelen/pasta/rijst... het is een hele opgave. Maar stel dat het inderdaad wat uithaalt? Dat ik er wel resultaat van zie?
__________________
Cathy - 8 jaar type 1 - Accu-Chek Combo insulinepomp met Apidra, HbA1c 7% 
|